PLEASE TRY AGAIN LATER
HOT ITEM
grade
grade
grade
grade
grade
DOCKNER TOM PINOT NOIR
DOCKNER TOM PINOT NOIR: 2 bottles for 2,899 THB, with free delivery nationwide!
฿ 3,999 ฿ 2,899 - 14,999 - 28%
สินค้าหมด
ตัวเลือกที่ 1
ตัวเลือกที่ 2
ตัวเลือกที่ 1
ตัวเลือกที่ 2
ตัวเลือกที่ 3
ตัวเลือกที่ 4
ตัวเลือกที่ 5
ตัวเลือกที่ 6
ตัวเลือกที่ 1
ตัวเลือกที่ 2
ตัวเลือกที่ 3
ตัวเลือกที่ 4
ตัวเลือกที่ 5
ตัวเลือกที่ 6
ตัวเลือกที่ 7
ตัวเลือกที่ 8
ตัวเลือกที่ 9
ตัวเลือกที่ 10
ตัวเลือกที่ 11
ตัวเลือกที่ 12
รายละเอียดสินค้า
The "Pinot Noir Kalk Konglomerat 2020" from Weingut Tom Dockner is a notable wine characterized by its puristic, taut, and elegant profile.
- Vineyard: Ried Hochschopf.
- Variety: Pinot Noir.
- Vintage: 2020.
- Alcohol: 13% vol.
- Acidity: 5.4g/l.
- Residual Sugar: 1g/l.
- Taste: Dry.
- Soil: Conglomerate & calcareous loess.
- Drinking Maturity: 2024-2038.
- Serving Temperature: 16°C.
- Content: 0.75l.
- Aging: In 300L oak barrels.
- Availability: Starting from September 2023.
PROMOTION DOCKNER TOM PINOT NOIR
- 2 bottles for 2,899 THB
- 6 bottles for 7,999 THB
- 12 bottles for 14,999 THB
Tasting Notes: The wine opens with red fruity aromas with hints of roasting, cherry, Mon Chérie chocolates, and a delicate smokiness. The palate experiences well-integrated tannins in a medium body, with acidity that imparts freshness and elegance. The wine has a strong presence on the palate, leading to a long and mineral finish. The refreshing acidity and calcareous soil are well-expressed, contributing to the wine's clean and well-structured character, embodying an ideal example of Pinot Noir.
Vinification: The grapes were selectively handpicked in early October and underwent mash fermentation for 12 days at temperatures of 25-27°C in stainless steel tanks. The wine was then aged in carefully selected 300L oak barrels for 26 months, which contributes to its complexity and elegance.
Food Pairing: It is recommended to pair this wine with rich, savory dishes such as Boeuf Bourguignon, roasted goose, hard cheeses, or caramelized goat cheese, which can complement the wine's structure and flavor profile.
สินค้ายอดนิยม
ลด
39%
IQOS ILUMA I One, IQOS ILUMA I Standard, IQOS ILUMA I Prime (เครื่องไอคอส อิลูม่า ไอ) รุ่นใหม่!
฿ 6,000 ฿ 3,700
